Jul och nyår på Värdshuset

Vi serverar vår fina trerätters meny med julens smaker på kvällen fredag 23 december och som lunch på julafton, lördag 24 december. På juldagen erbjuder vi vår grymma skidåkarlunch och från annandagen är det både lunch och kvällsmeny som gäller alla dagar fram till nyår. Boka på 0940-574700 eller info@kittelfjallvardshus.se

Meny 23 – 24 dec

Värdshusets julförrätt

Goda sillar, gravad Malgomajröding, hovmästarsås, Kittelägg med forellrom och rökt gräddfil, Svedjanost

Grillad utskuren kotlett av Linderödsgris

steksky med apelsin & stjärnanis, juligt kålknyte, jordärtsskockakräm

Julens créme brule

mandarinsorbet

kaffe / te

585 kr

Barnmeny 23 – 24 december

för barn upp till 12 år

Julskinka med Värdshusets mimosasallad, ägghalva med räkor och majonnäs

Älgköttbullar med potatismos, pressgurka & lingon

Vitchokladpannacotta med hallonkompott

275 kr

Nyårsafton!

Vi serverar vår festliga och traditionella nyårssupé i två sittningar från 17:30 och från 20:30. Boka på info@kittelfjallvardshus.se eller 0940-574700

Västerbottenbrioche

skaldjursmajonnäs, Kalixlöjrom

Hälleflundra carpaccio

husets hot sauce, hummervinägrett, forellrom

Kryddstekt reninnanlår

havtornssky, kantarellfyllt spetskålknyte, bakad rotsellerikräm

Hasselnötsglass

Kittelfjällhjortron, kardemummaflarn, dulche de leche

895:-

Barnmeny

Toast skagen

Oxfilé med pommes och bearnaisesås

Hemgjord vaniljglass, maräng och chokladsås

445:-