Kom och njut av en läcker sittande julmiddag på lokala, fina råvaror i fyra serveringar hos oss på Värdshuset. Serveras 5, 6, 12, 13, 19, 20 december samt som lunch på julafton. Måste förbokas minst två dagar i förväg. Boka på info@kittelfjallvardshus.se eller 0940-574700.
Julförrätt
Fänkålsgravad fjällröding med hovmästarsås, tartar på vildfångad öring, lättrökt krassekräm & forellrom, lantägg med Kalixlöjrom
Värdshusets julchark
hemgjord leverpastej, tjälknöl på ren, julskinka av Järvtjärnsgris
senap, pickles
Kryddstekt kotlett & hemgjord korv av Järvtjärnsgris
äpple & stjärnanissky, husets syrade Stalonkål, potatis & jordärtsskockapuré
”Ris a la malta”
ris & vaniljpudding, vitchoklad, apelsinsorbet, mandel och citrusflarn
775 kr
