fbpx

Jul och nyår på Värdshuset

Vi serverar vår fina trerätters meny med julens smaker på kvällen torsdag 23 december och som lunch på julafton, fredag 24 december. På juldagen och annandagen erbjuder vi vår grymma skidåkarlunch och vanliga kvällsmeny. Boka på 0940-574700 eller info@kittelfjallvardshus.se

Meny 23 – 24 dec

Värdshusets goda julsillar, fänkålsgravad Malgomajröding med hovmästarsås, ägghalva med Salteriets sikrom och rökt gräddfil, västerbottenost

Knaprig Lövnäsgris, älgköttbullar & kryddstekt ankbröst, mandelpotatismos, husets rödkål , steksky & goda tillbehör

Julens créme brule, mandarinsorbet

kaffe / te

525 kr

Barnmeny 23 – 24 december

för barn upp till 12 år

Julskinka med Värdshusets mimosasallad, ägghalva med räkor och majonnäs

Älgköttbullar med potatismos, pressgurka & lingon

Vitchokladpannacotta med hallonkompott

250 kr

Nyårsafton!

Vi serverar vår festliga och traditionella nyårssupé i två sittningar från 17:30 och från 20:30. Boka på info@kittelfjallvardshus.se eller 0940-574700

Brioche med Salteriets sikrom och rökt gräddfil

Lyxig skaldjurssoppa

kungskrabba, pilgrimsmussla, tomat, saffran, havskräftsemulsion

Filé och högrev av Stockfors-Hereford

madeirasky med rödgul trumpetsvamp, anklevermousse, husets rösti

Värdshusets hjortrondessert

Varianter av hjortron…

glass, maräng, karamell, rårörda, pulver

795:-

Barnmeny

Toast skagen

Oxfilé med pommes och bearnaisesås

Hemgjord vaniljglass, maräng och chokladsås

395:-